Cremiger Kartoffel-Spinat-Auflauf
Cremiger Kartoffel-Spinat-Auflauf Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 200 g frischer Spinat (Sie können gefrorenen, gut abgetropften verwenden) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Schlagsahne oder Kochsahne 100 ml Milch 100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder Parmesan) 2 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer nach ...