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Zutaten
Biskuit:
150g helles Weizen-Mehl
1 TL Backpulver
1/2 P. Vanillezucker oder etwas Vanillepulver
60g Zucker
60g Öl (neutral schmeckend)
150ml Sojamilch
ein Spritzer Zitronensaft oder Apfelessig
Gelee:
1 Beutel (in der Packung sind 2 Beutel) Gelfix Super 3:1 von Dr. Oetker (Geliermittel für Marmelade)
1 Beutel Vanillepuddingpulver
500ml Kirschsaft
außerdem:
ca. 100g Zartbitter-Kuvertüre
Zubereitung
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