Streuselkuchen mit Mandarine, Zum verrückt werden lecker

Zutaten
Für den Teig:
700 g Mehl
300 g Zucker
250 g Butter
2 Eier
4 TL Backpulver
2 Päckchen Vanillinzucker
Für den Belag:
8 Dosen Mandarinen (abgetropft)
8 Becher Schmand
160 g Zucker
2 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)
Zubereitung