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Quiche sin corteza con bróoli y cauliflower ist ein einfaches und gesundes Rezept voller gedünstetem Gemüse und dank der Kombination aus Eiern, Eiweiß und griechischem Joghurt reich an Proteinen. Perfekt für eine nahrhafte oder milde Ernährung, dieses Gericht ist glutenfrei und vegetarisch. Es steckt voller Geschmack und Nährstoffe und ist somit eine tolle Ergänzung zu Ihrem Mahlzeitenplan.
Vorbereitungszeit
Gesamtzeit : 55 Minuten
Zubereitungszeit : 10 Minuten
Kochzeit : 45 Minuten
Zutaten
2,5 bis 3 Tassen (8 Unzen) Brokkoliröschen
2,5 bis 3 Tassen (8 Unzen) Blumenkohlröschen
1/2 Teelöffel Meersalz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
6 Farbtöne
6 Eiweiß (1,25 Filiżanki)
1/2 Tasse griechischer Joghurt al 2%
1/4 Tasse gehackte Zwiebel
1 Szklanka geriebener Cheddar-Käse
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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