Schnelle Ultracremige Blumenkohlsuppe, einfach der Hit!

Unsere cremige Blumenkohlsuppe ist mit wenigen Zutaten in nur wenigen Minuten gekocht.

Die Suppe schmeckt lecker nach Blumenkohl mit einer raffiniert leichte Würze.

Zutaten

60 g Butter
60 g Mehl
500 ml Brühe
1 Kopf Blumenkohl
Muskat Pfeffer und Salz
500 ml Wasser
1 Eigelb
200 g Sahne
100 g Käse, gerieben
Mohren (optional)

Zubereitung

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