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Die Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter hat etwas von Natur aus Tröstliches – sie spricht unsere Naschsucht an. Der Slow Cooker Fudgy Peanut Butter Cake ist ein Beweis für die Genialität dieses Duos, das in der amerikanischen Kochtradition verwurzelt ist, die herzhaften, hausgemachten Genuss schätzt. Während der Ursprung des Slow Cookers bis in die 1950er Jahre zurückreicht und eine Ära des unkomplizierten, bequemen Kochens einläutete, ist die Fusion aus Schokolade und Erdnussbutter seit der Erfindung des Peanut Butter Cup durch H.B. Reese in den 1920er Jahren ein unwiderstehlicher amerikanischer Favorit. Für alle, die ein geschäftiges Leben führen und dennoch ein hausgemachtes Dessert genießen möchten, das schmeckt, als wäre es mit viel Liebe zubereitet worden, ist dieser Kuchen die perfekte Kreation. Sein klebriges Inneres mit dem nussigen Kontrast der Erdnussbutter ist ideal, um ein Familienessen süß abzuschließen oder einem Treffen mit Freunden eine warme Note zu verleihen. Um den intensiven Geschmack dieses Slow Cooker-Erdnussbutterkuchens zu unterstreichen, servieren Sie ihn am besten mit einer Kugel Vanilleeis. Die kalte, cremige Textur harmoniert perfekt mit der warmen, luftigen Konsistenz des Kuchens und schafft eine Symphonie aus Texturen und Aromen. Ein Spritzer gesalzene Karamellsauce oder eine Prise zerstoßener Erdnüsse verleihen dem Kuchen eine zusätzliche, dekadente Note. Für eine leichtere Beilage können ein Klecks Schlagsahne und frische Beeren die Schwere auflockern und gleichzeitig eine leichte Säure hinzufügen. Erdnussbutterkuchen aus dem Slow Cooker
Portionen: 8
Zutaten
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Milch
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
3/4 Tasse heller brauner Zucker, gepresst
1 3/4 Tassen kochendes Wasser
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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