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Dieses tropische Pico de Gallo mit Ananas und Avocado ist eine köstliche Variante der klassischen mexikanischen Salsa. Mit süßer Ananas und cremiger Avocado bringt dieses Rezept einen Hauch Tropen auf Ihren Tisch. Es ist perfekt für alle, die ihren Mahlzeiten eine erfrischende, fruchtige Note verleihen möchten. Dieses Gericht ist nicht nur lebendig und farbenfroh, sondern auch voller frischer Aromen, die bei Familie und Freunden garantiert gut ankommen.
Dieses tropische Pico de Gallo passt wunderbar zu knusprigen Tortilla-Chips als leichter Snack oder Vorspeise. Es ist auch ein fantastisches Topping für gegrilltes Hähnchen oder Fisch und verleiht ihm einen Hauch von Geschmack und Farbe. Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie es zu einer Schüssel Reis und schwarzen Bohnen oder verwenden Sie es als Topping für Ihre Lieblings-Tacos oder Salate. Die frischen, pikanten Aromen ergänzen eine Vielzahl von Gerichten und machen es zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Mahlzeit. Tropisches Pico de Gallo mit Ananas und Avocado
Portionen: 4-6
Zutaten
2 reife Tomaten, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
1 frische Jalapeño, entkernt und gewürfelt
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
1 Limette, Saft
1/2 Teelöffel Salz
1 Knoblauchzehe, gehackt (optional)
1 Tasse Ananas, gewürfelt
1 Avocado, gewürfelt
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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