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Weihnachtsgenuss: Mascarpone und Himbeerscheit
Zutaten:
250 g frische Himbeeren
100 g Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Vanille
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
80 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
einige frische Minzblätterextrakt zur Dekoration
Anleitung:
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