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Der Wirkstoff in Kurkuma, Curcumin, wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass er die Entstehung von Krebs, insbesondere des Dickdarms und der Bauchspeicheldrüse, hemmen kann.
➡️ Wirkung verstärken:
Kombination mit schwarzem Pfeffer (enthält Piperin) – erhöht die Aufnahme von Curcumin um das bis zu 2000-fache!
7. Walnüsse
Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, Polyphenole und Phytosterole, die gesunde Zellen unterstützen und Entzündungen reduzieren. Tierstudien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen die Entwicklung von Prostata- und Brustkrebs verlangsamen kann.
➡️ Tagesportion:
Eine Handvoll (ca. 30 g) am Tag ist ausreichend.
