Fluffige Milchbrote super lecker

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ZUTATEN:   1 kg Mehl 180 ml Wasser lauwarm 180 ml Milch lauwarm 42 g frische Hefe 170 g Zucker 10 g Salz 30 g Butter 3 Eier 20 g Maisstärke 80 g Öl

Eierschecke schnell zubereitet

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ZUTATEN:   Für den Boden : 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 150 – Gramm Mehl 1 Prise Salz, Vanillezucker 1 Eigelb… Belag: 500 Gramm Magerquark, 250 Gramm 40% Quark, 50 ml Milch, 3 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker 150 Gramm Zucker, 1 Päckchen Sahne- oder Vanillepudding, 1 paar Tröpfchen Zitronenaroma, Der Saft einer halben Zitrone.

Mediterrane Kartoffel Gemüsepfanne

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Zutaten   6 m.-große Kartoffel(n), festkochende, geachtelt 1 große Paprikaschote(n), rot, ca. 200 g 150 g Champignons, braun 1 kleine Zucchini, ca 300 g 1 große Zwiebel(n), rot 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert 50 ml Wasser 50 ml Olivenöl 1 TL, gehäuft Salz 1 TL Pfeffer, weiß, frisch gemahlen 1 EL Thymian, ...

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Apfeltiramisu

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Zutaten   150 g Löffelbiskuits 3 EL Apfelsaft 1 Glas Apfelmus 250 g Magerquark 250 g Frischkäse 1/8 Liter Milch 1 EL Honig oder Zucker Kakaopulver

Süße Mohnschnecken mit Joghurt

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ZUTATEN   Für den Teig: 1 kg Mehl 200 g Zucker 200 ml Öl 100 ml Naturjoghurt 2 St. Eiweiße 450 ml lauwarme Milch Zitronenschale von 1 Zitrone 42 g frische Hefe 2 TL Salz Für die Mohnfüllung: 500 g gemahlener Mohn 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 300 ml Milch Zitronenschale nach Geschmack ZUBEREITUNG

Kirsch Schoko Kekse

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Zutaten   Biskuit: 150g helles Weizen-Mehl 1 TL Backpulver 1/2 P. Vanillezucker oder etwas Vanillepulver 60g Zucker 60g Öl (neutral schmeckend) 150ml Sojamilch ein Spritzer Zitronensaft oder Apfelessig Gelee: 1 Beutel (in der Packung sind 2 Beutel) Gelfix Super 3:1 von Dr. Oetker (Geliermittel für Marmelade) 1 Beutel Vanillepuddingpulver 500ml Kirschsaft außerdem: ca. 100g Zartbitter-Kuvertüre ...

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KÄSEKUCHEN

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Zutaten   Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1.000 g Quark 350 ml Öl Für den Guss: 4 Eiweiß 4 EL Zucker ...

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Wachauer Krapferln

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Zutaten   Mürbteig 270 g Mehl 200 g Butter (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 110 g Staubzucker 2 Eidotter 50 g dunkle Schokolade, laktosefrei Creme 250 ml Milch, laktosefrei 20 g Vanillepuddingpulver 40 g Vanillezucker 250 g Butter, zimmerwarm (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 200 g Staubzucker Glasur 100 g dunkle Schokolade, laktosefrei ...

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