Türkische Simit (Sesam-Brotringe)
Türkisches Simit ist ein beliebtes Streetfood in der Türkei und bekannt für seine knusprige, sesamumhüllte Kruste und sein weiches, fluffiges Inneres. Diese Sesambrotringe werden oft zum Frühstück oder als Snack genossen und üblicherweise mit Käse, Oliven oder Marmelade serviert. Simit ähnelt einem Bagel, ist aber dank der Sesamkörner knuspriger. Der Teig wird kurz in eine ...